Selbstgemachte Essensgeschenke für die Feiertage, um allen auf Ihrer Liste eine Freude zu machen

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Ein guter Appetit

Heiße Schokoladenmischung, festliche Popcorndosen, Saltine Bark und gestapelte Manhattans: Diese Rezepte eignen sich hervorragend als Weihnachtsgeschenke.

Von Melissa Clark

Von all den Weihnachtsgeschenken, die ich erhalten habe, sind es die leckeren selbstgemachten Geschenke, die mir in Erinnerung bleiben. Da waren haltbare Flaschen mit Cocktails, die schnell mit Eis umgerührt werden konnten, Keksschachteln mit Lebkuchen in Hülle und Fülle, angenehm klebrige Krokant und Toffees und all die festliche Schokoladenrinde.

Selbstgemachte Geschenke sind intim und voller Sorgfalt. Während Sie rühren, hacken und abmessen, denken Sie aktiv an die Freude der Menschen auf Ihrer Geschenkliste. Außerdem sind sie effizient: Sie können eine große Menge zubereiten, die für alle oder zumindest mehrere Empfänger perfekt ist. Und sie beseitigen die zeitraubende Unentschlossenheit, die mit der Suche nach dem Richtigen für Menschen einhergeht, die bereits viel haben.

Aber das Beste an dieser Zeit der steigenden Inflation ist vielleicht, dass selbstgemachte Geschenke wenig kosten. Und wenn Sie gerne kochen, macht die Zubereitung Spaß.

Hier sind vier Rezepte, um eine Reihe Ihrer Lieben auf Ihrer Liste zu erfreuen.

Wenn Sie jemals jemandem eine riesige Dose Gourmet-Popcorn geschickt haben, wissen Sie, wie teuer die guten sein können. Aber Popcorn-Körner sind billig und die Verarbeitung zu Karamellmais und Cheddar-Popcorn ist unkompliziert. Sie müssen sich etwas Cheddar-Pulver besorgen, das für den einzigartigen Genuss von Käsestaub zum Fingerlecken unverzichtbar ist. Gewürzläden führen es, ebenso wie viele Online-Händler.

Wenn Sie zum Verpacken keine weihnachtlichen Dosen ausgeben möchten, lassen Sie Ihre Kinder (ob jung oder alt) Lunchpakete aus Papier mit Aufklebern, Markern, Farben und allem, was sie fangen und festkleben können, verzieren. Vermeiden Sie einfach dieses teuflische Funkeln, wenn es um Lebensmittelgeschenke jeglicher Art geht.

Für Süßigkeitenliebhaber verblasst die übliche Feiertagsrinde im Vergleich zu dieser Schachtel Pfefferminz-Saltine-Toffee. Der Belag, eine glitzernde rot-weiße Streusel aus zerdrückten Zuckerstangen, ist ebenso einfach wie auffällig.

Gläser oder Dosen mit hausgemachter heißer Schokoladenmischung – mit oder ohne Marshmallows – werden alle Schneemannbauer, Eisläufer oder Schneeschaufelr begeistern, die sich nach einer heißen Tasse Kakao sehnen, um ihre eiskalten Finger zu wärmen. Aber auch Menschen in wärmeren Klimazonen werden begeistert sein, an einer solch cremigen, bittersüßen Tasse zu nippen.

Und schließlich kann ich als Cocktailtrinker persönlich bestätigen, wie sehr eine Flasche Rye Manhattan den Tag und die gesamte Weihnachtszeit noch festlicher machen kann.

Rezepte: Heiße Schokoladenmischung | Karamell-Cheddar-Popcorn | Pfefferminz-Salz-Toffee-Rinde | Rye-Manhattan-Cocktails in großen Mengen

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Melissa Clark ist seit 2007 Kolumnistin für die Rubrik „Food“. Sie berichtet über Food-Trends, kreiert Rezepte und tritt in Kochvideos auf, die mit ihrer Kolumne „A Good Appetite“ verknüpft sind. Sie hat auch Dutzende Kochbücher geschrieben. Mehr über Melissa Clark

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